Пропустити посилання

Доступна бізнес-освіта для фермерів

Навчально-сервісний центр «Координата»

Local Time

  • Timezone: America/New_York
  • Date: 26 06 2018
Подій не знайдено!

Дата

26 06 2018

Вартість

8 300 грн.

Навчальний курс «Створюємо ягідну ферму»

Курс призначений для

Фермерів початківців і тих, хто планує створити свій власний бізнес у ягідництві.

Формат курсу

3 модулі по 2 дні

з перервами щодватижні.

Поєдання теоретичних модулів з практичними: два виїзди на ферми.

Що дає Курс

Весь спектр інформації, знань і даних, щоб створити власну ягідну ферму ефективно.

Навчання базовим знанням та навичкам фермера початківця.

Розуміння етапів та графіку запуску ягідника.

Знання структури капітальних інвестицій та поточних витрат в ягідник.

Інформація про канали збуту та ринок для створення власної бізнес-моделі.

Важливу інформацію, щоб уникнути помилок і втрат.

Алгоритми дій при створення ферми.

Базові знання про агрономію ягід, якою необхідно володіти власнику ферми.

Дані про цифри цього бізнесу.

Бонус

Цей курс є водночас міні-MBA для фермера початківця.

На цьому курсі ви навчитеся базовим знанням, які потрібні для будь-якого бізнесу.

Стратегія розвитку бізнесу, SWOT аналіз.

Бізнес-планування, фінансове планування.

Розуміння розрахунків інвестиційної привабливості бізнесу.

Баланс.

Грошовий потік та інше.

У вартість входять

Навчання.

Роздаткові матеріали та презентації.

Фінансові розрахунки для ягідних ферм.

Брошури по агротехнологіях вирощування ягід (суниця садова традиційним методом, ягоди кущові органічним методом).

База даних покупців ягід.

Кава паузи та напої.

Трансфер на ферми.

Знижка

15% кожному

при участі двох чи більше учасників
від однієї компанії.

Спікер

Ірина Кухтіна

Співзасновник Центру «Координата».
Голова Спілки «Інноваційне фермерство та кооперація».
Президент Асоціації «Ягідництво України»

Спікер

Олег Йовчик

Голова СОК «Агрофрут».
Фермер (Львівська область).

Спікер

Тетяна Гетьман

Керівник департаменту «Маркетинг-Аналітика» оптового ринку «Шувар».
Керівник інформаційно-аналітичного центру «Інфо-Шувар».
Провідний експерт ринку фруктів Східної Європи.

Спікер

Андрій Калиняк

Власник органічної ягідної ферми (Львівська область).

Спікер

Ганна Луцько

Агрофахівець.
Консультант.
Агроном.

Максим Бєлозьоров

Спікер

Максим Бєлозьоров

Директор компанії «Галфрост».

ТзОВ «Галфрост»

Ферма «Агро Фрутіка Бишків»

Заснована в 2005 році.

Ферма знаходиться в селі Бишків, Жовківський район, Львівська область.

Розташування підприємства — 45 км від міста Львів.

Ельвіра Абселямова

Спікер

Ельвіра Абселямова

Агрофахівець.

Консультант.

Партнер ягідної ферми.

Софія Пашко

Спікер

Софія Пашко

Директор магазину WineTime, Львів.

Спікер

Олександр Скакун

Голова Асоціації безпеки та якості.

Провідний консультант щодо систем менеджменту ISO 9001, ISO 14001,
ISO 22000/HACCP/FSSC 22000, ISO 13485, ISO/IEC 17025,
ISO 50001, ISO 45001.

Програма

Day 1

26 червня - Тема №1
Збут. Канали продажів
Навчає тому, які є типи каналів збуту ягід в Україні, та як вимоги різних каналів збуту впливають на продукт та бізнес.
26 червня - Тема №2
Вибір бізнес-моделі. Стратегічне планування
Різні варіанти технологій вирощування, постановка цілей, вибір стратегії розвитку ферми. Як власнику оцінити свої ресурси (гроші, земля, досвід, люди, амбіцій і т.п.), щоб створити правильну ягідну ферму та вибрати правильну бізнес-модель.
26 червня - Тема №3
Введення у вструктуру інвестицій, витрат та доходів ягідної ферми
Дає загальне розуміння вструктури, видів інвестицій, витрат та доходів ягідної ферми. Вводить у тему, щоб поставити учасникам курсу завдання, що треба вивчити у подальших частинах курсу. (Далі ця тема буде повторена і вивчена більше докладно)
27 червня - Тема №1
Виробничі процеси і планування ресурсів: люди, гроші, час
Розуміння, з яких виробничів процесів скаладається створення та взагалі робота ферми. Дає знання про етапи створення фермі. Перелік необхідних ресурсів для створення ферми: скільки працівників, які їхні функції. Дає розуміння, скільки часу потрібно для різних етапів створення та роботи ферми. Дає графік запуску та роботи ферми. Опис процесів.
27 червня - Тема №2
Інфраструктура ферми
Навчає тому, що таке проект, для чого потрібен проект. Дає розуміння, які побудови та закупки потрібні для ферми. Їх аналіз та вартості. Дає інформацію про те, як отримати держпідтримку для повернення витрат власника. Цей розділ один з наважливіших для фінансового планування, оскільки дає інформацію про головні капітальні інвестиції при створенні ягідника. Також важливо у цьому розділі те, що ті, хто бажають отримати від держави компенсацію - отримають розуміння алгоритму та правильних дій для такого підходу.
12 липня - Тема
Агрономія 1. Підготовка поля. Посадка. Виїзд на ферму. Практикум на тему "Підготовка поля. Посадка"
Цей 2-денний модуль сполучає у собі 2 частини: теоретичну та практикум. 1-й день дає теоретичні знання, 2 -й день має проходити на фермі. Спікером є професійний та досвідчений агрофахівець - агроном консультант ягідник. Цей модуль дає базові знання про ягідну агрономію для власника ферми. Розуміння найважливіших складових агрономії ягід - від аналізів, до етапів підготовки поля і посадки. Дає розміння, що таке технологічна карта. Як наймати агрофахівців, які їхні функції. Етапи посадки. Посадковий матеріал. Процес посадки люди, етапи. Що так фітомоніторинг та як його здійснювати. Розуміння важливих аспектів посадкового матеріалу, посадки та придбання посадкового матеріалу.
12 липня - Тема
Виїзд на ферму. Практикум на тему "Підготовка поля. Посадка"
26 липня - Тема
Фінансове і бізнес-планування ягідної ферми
Цикли бізнес-планування. Ризики і робота з ризиками. Основні фінансові показники. Грошовий потік: визначення та розуміння критично важливих для ягідної ферми.
27 липня - Тема №1
Управління якістю ягідної ферми. Системи якості та сертифікації
Дає розуміння, що потрібно, щоб продукція ферми була якісною та безпечною. Як управляти якістю виробництва ягідної ферми. Дає розуміння типів та аналіз систем якості та сертифікації. Як запровадити на фермі систему якості та безпеки. Дані про те, як системи якості та сертифкації впливають на бізнес-план, інфраструктуру та інвестиції у ягідник.
27 липня - Тема №2
Підбиття підсумків. Індивідуальна робота з учасниками Курсу
Відповідає на питання учасників. Допомаає пропрацювати фінансові моделі та бізнес-плани учасників. Дозволяє закріпити матеріал
Повернутися до верхньої частини сторінки